Kahve ve kızarmış tiramisu için en iyisidir?

Tiramisu, Diğerleri, mascarpone ve kahve arasında yapılan ünlü bir İtalyan çöl.

Bazı karışımı bir İtalyan kızartma zengin mascarpone ve alkol zevklerine uygun en iyi İtalyan bir çöl gibi, inanıyorum.

"Standart" kızartma veya karışımı bir kombinasyon mu?

+958
heechan Lee 28 Haz 2019 13:11:09
28 yanıtların

Limon/ portakal/ etc kabuğu ile alkol servisi olarak aynı sebepten muhtemelen, ama eğer (tamamen, örneğin diyelim ki, limon kabuğu ya da şeker kaplı olacak, tavsiye edilir yüksek kalite tat özelliklerini kaybetmeye yol açacak aynı kurallara kaliteli alkol kullanabilirsiniz yüksek kalite kahve, yani, herhangi bir ek takviyeleri, katkı maddesi, katkı maddesi ya da herhangi bir başka yabancı içiyorsun.

+952
Aneef 03 февр. '09 в 4:24

Evet. Evde eziyet ettiğin kahve daha taze. Öğütme kahve daha fazla yüzey alanı oluşturur ve dramatik staling sürecini hızlandırır. Taze kavrulmuş fasulye bu konuda görüş) (değişik veriler bulacaksınız yaklaşık iki hafta boyunca "taze" dir. Kahve birkaç saat için de bu veri|farklı görüşleri bulacaksınız) taze, ama genellikle çok daha kısa.

Grind (daldırma ile birlikte) boyutu zaman final Kupası ürünü doğrudan ve belirgin bir etkisi vardır. (Ve daha uzun daldırma süreleri) ince öğütür kaba öğütmek ve kısa daldırma kez daha farklı bir lezzet profil oluşturur. Sonra (belki de kısa) ince öğütmek ve kısa ekstraksiyon zamanı kullanarak benzersiz bir profil alır espresso gibi örnekler üzerinde Haç var. Taşlama boyutu, daldırma süresi ve sıcaklık lezzet profili nasıl etkilediği ile ilgili sitede birkaç soru var.

+914
Zabba 22 Ağu 2013 14:06:12
Diğer cevaplar

İlgili sorular


İlgili sorular

  1. Kahve makinesi üzerine dökün dahil hiçbir büyü olduğu için çalışması gerekir. Tek sorun hiç havada kahve kalması sağlandı beri kahve holding 'kol' ıslak kahve basıncı olabilir.
  2. Ben ( 2 euro, bir kere 10 euro bildiğim kadarıyla gel meraklısı porselen için bir plastik bir tane var) sadece kahve damlatıcı almak için pahalı olmaz. Onlarla, aynı prensip uygulanır bahsetmiştin. Suyu kaynatın, sıcak suda, 1 dakika, yavaş yavaş ( su ile kahve itmek için dikkatli olun) zeminde kalan suyu dökün bakalım biraz dökün
  3. Yalak sonuç nedeniyle biraz farklı bir tat verebilir plastik, farklı olabilir.
+879
ARL87 6 Haz 2014 22:31:43

İçin 1000L bir verim ile toplu halde soğuk demlemek üretim lüks görünümlü, hazır şişeleme için kahve içmek için 1:12,5 oranında kullanıyorum. Şu anda iyi sonuçlar ile büyük paslanmaz 40-mikron mesh konik bir filtre ile ~İMALAT toplu yönetiyoruz, ancak bu kafes çok pahalı olduğu için kolayca ölçek kazandı. Büyük hasır çay poşetleri kahve Demleme tarafından büyük gruplar yapmak kolay yükseltme olacağını düşünüyorum. Ayrıca ikincil bir filtrasyon gerekli olacağını düşünüyorum, ama o ayrı bir soru.

Kafes boyutları ve malzemelerin ne tür ince filtrasyon ile dengeleme verim için en iyisidir? Teşekkürler!

+868
Tria Sam 5 Nis 2019 07:15:16

Ne soğuk bira ve buzlu kahve arasındaki fark nedir? Bira buzlu kahve daha iyi soğuk mu?

+851
Jonathan Monkemeyer 19 Tem 2016 11:56:26

enter image description here

Kolu sağ kolu bu normal aşınma mı?

+797
Adam Payne 13 May 2011 16:45:37

Bir fikrim var. Üst gözlemlemek kolay aynı zamanda gelen ve kaldırmak için kolay bir kap içinde yeni bir parti koymak. Belki de naylon çorap gibi bir şey. Alt dokunduğu gördüğünüzde, üstten bir bıçak ile kesmek ve çorap çıkarın. Bu şekilde, fasulye yeni parti asla eskileri ile kap kaldırıldıktan son ana kadar karıştırın. Biri çorap daha iyi görünümlü ve yeniden kullanılabilir konteyner düşünebilir. :)

+789
Tejaswini Nikam 26 Ağu 2017 17:45:54

Eğer tamamen mocha pot yıkama durdurmak, tencerenin içinde kalıntı birikimini biraz çok geçmiş cuppas yüzey için özel yağlar aktarmanın göreceksiniz. Bu "baharat" herhangi bir pot çıplak metal tarafından yaratılan olabilecek tatlar kapalı demlemek korumak için söylenir.

Bu etki tat olarak algılanabilir bir fark ile ölçülebilir olsun, gelenek ile kısmı bir sebep göremiyorum; bir iyi kullanılan pot şeref alameti ve işaretidir. En azından, her zaman temizlemek zorunda kendinizi bir sürü sorun kaydediyorsunuz. Sen kesinlikle temiz dışarı ile uygun bir temizleyici eğer patine değil senin sevme, ama ben sadece durulama içinde sıcak su. Sıvı deterjan kendi tat aktarmanın bir yolu var, ve bulaşık hızla Bialetti gibi alüminyum tencere okside olabilir.

+786
Tim Nolan 28 Ara 2012 10:04:44

Geliştirmek ne demek? Fransız basın dünyasında en popüler bira yöntemlerden biridir, ve haklılar: kullanımı çok kolay ve çok güzel kahve üretir. Mekanizması temiz, çok basit ve kolay, iyi Fransızca-basın bir pot değiştirmek için on yıl değil, ve eğer herhangi bir parçası kırılırsa ucuz ve kolay Eğer yıl sürecek.

Gelişmeler ne yapmak genel olabilir mi? Demlemek kontrol muhtemelen en önemlisi, ve Fransız basını ile gerçekten eklemek istediğiniz bir şey var mı? Dalgıç etkili çok iyi bir pota zemin ve kahve ayırır, orada yenilik için çok fazla yer. Eziyet ve zamanlama gerçek pot kapsamı dışındadır diğer ana değişkenler. Bakım ve kullanım kolaylığı açısından, pot çok zaten en uygunudur.

Kimse iddia eden Aeropress ise geliştirilmiş Fransızca basın, beri Demleme yöntemidir benzer, özellikle eğer herhangi bir metal filtre. Ama kullanmak için bir faff daha çok, o kadar iyi (12 bardak Cafetières alabilirsiniz) ölçek değil, ve sadece meraklısı biliyor ve ne gibi bir bardak isteyen ortalama kişi daha kahveye göre çok daha fazla.

TL;DR BİR cafetière olduğunu zaten en iyi yapmak için Fransız basın, orada hiçbir oda için önemli yenilik, ötesinde icat yeni yollar demlemek kahve.

+777
Diamond Johnson 28 May 2012 12:24:36

---Çok geniş---iki gruba kahve içenler bölebilirsiniz yüzeye gibi görünüyor.

  1. Artisan kahve içenler. Boyun bir su ısıtıcısı ile kahve döküp yapmak, sıcak-espresso makinesi rod, kendi fasulye kızartma, herneyse.

  2. Kitlesel pazar kahve içenler. Starbucks, Dunkin Donuts, aromalı kahve, vb.

En iyi bildiğim yer olan (en azından bu doğru görünüyor.)

Benim sorum şu: orada bir grup kimliği için insan kime aşık arasında iki kutup? Ben düşünce bu kişininkim istiyor için kullanma Aeropress için Maxwell House kahve, espresso ya da birisi tahminen bir moka pot, ya da birini yapan bir Vietnam kahve ile Cafe du Monde, ya da kimse kim yatırım yapar iyi fasulye ama bira bir iyi-ama-değil-yıldız damla makine. Tüm bu durumlarda ya da kahve ile sorun çıkarır, ama maliyet/çaba/zaman/ne olursa olsun dayalı kasıtlı fedakarlık yapan biri var.

+769
user2330270 21 Nis 2012 16:01:23

Bu brewer ile birlikte sürahi iyi tasarlanmış değil. Dökülen, özellikle pota sonuna doğru ise kahve her yöne splatters. Bunu kullanmak için farklı bir sürahi arıyorum bira severim yani.

+757
Thewitchmaker 29 Nis 2019 05:40:16

Aynı soru ile cevaplar burada: Pannarello değnek üzerinde Delonghi Dedica EC685 için latte sanat

Olası çözüm lastik değnek bit çıkış deliği büyütmek için.

+726
Gopal 17 Şub 2017 17:31:42

Soğuk demlemek için kullanıyorum güzel bir kafes eklemek Takeya bir sürahi var. Çok su sürahinin içine sığacak kadar kahve ile örgü dolduruyorum ve sonra. Genellikle ara sıra sallayarak 24 saat demlemek için. Starbucks sunduğu (Evet biliyorum) severim ama benimkinin rengi daha aydınlık ve tadım daha sulanır geliyor bulmuyorum. Bira sonra sulandırmaya ve hala ışık göründüğü kadar gittim. Herhangi bir öneriniz var mı?

+652
pinkdolphin 20 Mar 2017 11:15:12

İdeal latte sanat için geleneksel anlamda kabarcıklar kolayca ayırt olan yani kaba köpük ya da köpük, sıfır köpük olmalıdır. Ne istediğini elde etmek için tamamen homojen sürahi microfoam.

+630
Nissser 27 May 2013 15:21:11

Soya sütlü bir kahve yapmayı severim. Bazen kahve için süt eklediğimde, durur öyle. yani saydam sıvı içinde yüzen parçalar halinde ayırır. Bu tadı ve (biraz garip görünüyor ama yine de içilebilir).

Bunu önlemek için nasıl? Kahve, soya sütü ya da türüne bağlı? Ya da nasıl ve birlikte karıştırılır zaman?

+624
halfcore 1 Eyl 2012 21:13:35

Göğüs ağrısı vardı ve aslında kaslarım kaburgalarım meşgul olduğunu kıkırdak meydana gelen costochondritis, bu doktora gittikten sonra öğrendim. Acı bir yerden bir yere döndürmek gibi görünüyor.Mayo Kliniği olan bir büyük sayfa burada: Costochondritis

Kahve çok büyük bir sevgi var ben ve benim doktor "ya da ölürsün" vazgeç dedi, derhal Tanrı ile barış yaptım cevabı verirdim. ;-)

+620
Valete 23 Eyl 2019 13:52:22

Bunun yerine buzdolabında saklamak yerine, (İtalyan kahvesi sürü paket üzerinde bulunan standart İtalyan tavsiye izleyin:

dondurucuda zemin kahve deposu - buzdolabı daha soğuk ve daha kuru olur.

Ayrıca kullanım dışı şeffaf konteyner mühürler iyi. Bu Illy metal kutular çok iyi çalışma ve sürekli tekrar kullanılabilir.

Umarım bu yardımcı olur!

+617
naren8642 20 May 2011 09:37:01

Ben değer mühürlü üzerinde opak. Mühürlü cam için. Opak değil gerçekten amaç, ama çok karanlık. Karanlık bir yerde şeyleri tutmak, açık bir kap içinde bile olsa, iyi olacak.

Bildiğim kadarıyla öncelikleri için depolama genel, göre ABD Ulusal Kahve Derneği (ve diğerleri de dahil olmak üzere Mavi Şişe ve bir uzun mektup Atlantik Okyanusu), orada dört şey vardır en önemli kahve tazelik; yani, maruz kalma en aza indirmek için aşağıdakileri:

  1. hava
  2. nem
  3. ısı
  4. ışık

... bu sırada, göre NCAUSA (ilk link yukarıda). Yani, tutmak mühürlü (en aza indirmek, hava ve nem, en önemli), serin (ama soğuk/dondurulmuş) ve karanlık (biraz daha az önemli). Bunu yapmak için en iyi yer karanlık, serin kilerde hava geçirmez bir kap içinde. Eğer karanlık bir yerde tutarsanız, o konteyner opak yapmaya bile gerek yok. Son olarak, "ışık" faktörü öncelikli olarak düşük olduğu, yani "çok karanlık" yeterince iyi herhalde.

Ben ilgilenmek için yeniden kullanım, kahve kapları için bu amaç (ben bir demet ılly kutu gibi bu iş Peki, iyi bir boyutu ve tek yönlü bir vana CTRL + E). Bir kez kahve ısmarlayayım mı, teneke ücretsizdir!

+483
user33479 4 Mar 2011 04:32:15
Kahve içerdiği ısı enerji miktarından daha fazla: çıkarma hizmet için, ısı elde edilen içecek kalitesi ve lezzeti üzerinde sayısız etkileri vardır.
+482
Sheac 6 May 2017 08:03:29

Ben hala düşünüyorum bu çok öznel. Yine de, bazı gerçekleri yardımcı olabilir.

Brezilya Santos Türk kahvesi için Türkiye'de en çok kullanılan fasulye. Ancak, benim en sevdiğim değil. Diğer insanların bir sürü gibi olabilir. Tadı kaynakları ile ilgili bir çok şey değişebilir ama Santos birçok çeşidi karışımı gibi bir şey. Türkiye'de kullanılan temel nedeni ucuz olmasıdır.

Etiyopya Harrar, diğer taraftan, benim favorilerimden biridir. Türk kahvesi için Osmanlı döneminde kullanılan, birlikte Yemen Typica ile fasulye tarihsel olduğunu elinde somut deliller yok ama inanıyorum.

+400
Penny Mac McMorris 2 Mar 2013 00:50:57

Benim önerim makineyi kullanmayı bırakın ve işe koni veya Fransızca basın ve kendi öğütücü dökün üzerine almak olacaktır. Çoğu insan özgür olduğu sürece berbat bir kahve içmek için istekli olduğunu buldum olmasıdır. Ve bu seçenek, çoğu insan yerine ödemek için, onlar iyi bir kahve daha özgür berbat bir kahve içerdi. Uzun bir süre ofisimde "kahve havuz" için çalıştım. Ne buldum bir kaç kişi arada bir bana para ödenir, ama çoğunlukla iyi kahvem ben ve Folgers arasındaki farkı fark etmeyen insanlar tarafından kapılmış almıştı. İstediğim zaman kendi kahvemi kendim yapmak ve diğer çalışanlar ile siyasi veya mali bir şey ile ilgili değil, çok daha mutlu oldum.

+395
tuFek 30 Haz 2017 04:35:11

Detaylara girmeyeceğim, ya da (siyasi, ekonomik, lojistik ya da tersi) sebep, ama benim ülkemde, kahve son birkaç yıl içinde kıt ve pahalı olmuştur.

Bazı kahve üreticileri (karıştırılarak) daha ucuz şeyler ile kesim olmuştur şüphelenen oldum. Açık kahve kokusu şimdi bazen bazı acı sesleri, balık sesleri kimi zaman karıştırılır. Lezzet de oldukça kahve değil. Gerçek kusursuz aroması, Tanrı kahve dürüst kokusunu almayalı çok uzun zaman oldu. Kavrulmuş siyah fasulye falan karıştırma onlar neredeyse %100 eminim.

Daha ucuz hale getirmek için diğer tahıllar, fındık ya da her neyse kahve ile genellikle karışımı öğütülmüş kahve üretir sorularıma ne olur?

Nasıl zemin kahve karışık olup olmadığını kontrol edebilir miyim?

+373
Artym 27 Ara 2010 21:09:47

Her iki Ocak ve Fransız Basın arasındaki temel fark demlemek zamanı. Ocak en uzun süre demlemek demlemek için daha az zaman ve Fransız basını alır, böylece daha iyi kahve tadı verme. :)

+322
Lucas Vigneron 7 Eki 2018 08:00:31

Bir nespresso %100 öğütülmüş kahve içerir.Anlık değildir,ve katkı maddelerinin herhangi bir tür içermiyor.

+219
Jack P 2 Mar 2014 22:32:14
Ortaya çıkan lezzeti çıkarma teknikleri kahvenin tadını ne kadar lezzet örneğin, doğası, kimyasal bileşenleri, etki.
+125
Adam Spiers 7 Ara 2012 14:31:51

Bu etiketi herhangi bir etkisi ah insan sağlığı söz konusu olduğunda kullanılabilir, iyi ya da kötü ya, kahve bileşeni için, birçok şekillerde hazırlanabilir.

+125
Vitali Avagyan 19 Eyl 2011 20:21:06

Kahve çekirdekleri kullanarak kurabiye tarifleri vardır. Hiç denemedim. Ama merak ediyorum, eğer bir kurabiye yeme içme kahve gibi aynı etkiye sahiptir?

Ya da pişirme sırasında kaybolan kafein mi?

+111
Peter Day 6 Ağu 2014 22:22:32

Konteyner çamur atmak demlemek ve

Ayrıntılı olarak bu cevap, yapmak soğuk bira bir konteyner. Zemin altına yerleşecek.

Kendine hizmet ederken, yavaşça dökün ve zemin altında kalacak. (Kap) bağlı olarak kahve alt inç atın. Hiç filtre yok.

+60
AyJay 9 Eki 2019 21:23:42

Etiketli soruları göster

buy cialis buy cialis online buy cialis online without script canadian cialis online pharmacy cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis dosage cialis for daily use cialis free trial cialis generic cialis generic release date cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis side effects cialis vs viagra cialis without a doctor's prescription generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada pharmacy generic cialis tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20mg tadalafil 5mg tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil side effects viagra vs cialis where can i buy cialis over the counter at walmart buy cialis buy cialis online buy cialis online without script canadian cialis online pharmacy cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis dosage cialis for daily use cialis free trial cialis generic cialis generic release date cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis side effects cialis vs viagra cialis without a doctor's prescription generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada pharmacy generic cialis tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20mg tadalafil 5mg tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil side effects viagra vs cialis where can i buy cialis over the counter at walmart blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil